Live Cooking Brunch
Inhoud brunchbuffet
U begint de brunch met overheerlijke voorgerechten (pasteitje, carpaccio en diverse amuses). Er zijn tal van koude vis- en vleessoorten om uw voorgerecht mee samen te stellen.
Vervolgens heeft u de keuze uit diverse soorten soep met stokbrood en kruidenboter.
Luxe broodjes en diverse broodsoorten met vleeswaren, kaas, zoetwaren, salades.
Daarna kunt u uw hoofdgerecht samenstellen door middel van allerlei vis-, vlees- en vegetarische gerechtjes met sauzen en bijgerechten. Ook is er een kok aanwezig die ter plekke een aantal heerlijke gerechten voor u bereid op de grill. Onder andere gamba’s, saté v.d. haas, biefstuk, zalm, ossenhaaspuntjes, buikspek, zeebaars, kipsaté en varkenshaas.
Dessertbuffet
Ook bij het dessertbuffet is er voor ieder wat lekkers. Met diverse soorten fruit, verschillende soorten bavarois, aardbeien pudding, chocolade pudding, witte chocolade, Crème brûlée, Monchou, Nougatineparfait en 4 verschillende soorten ijs. Voor de kleine genieters zijn er ook nog raketjes. Maak uw gerecht af met een toef slagroom en genieten maar.
Met uitzondering van prijswijzigingen!
Bovenstaande prijzen gelden voor 2025
Wij organiseren de brunch voor grote gezelschappen vanaf 35 personen of voldoende animo vanuit meerdere aanvragen. Neem vrijblijvend contact op om te vragen naar de mogelijkheden.
Mochten er onverhoopt afmeldingen zijn, waardoor het minimum van 35 personen niet wordt gehaald dan hebben we een mooi alternatief. De brunch wordt in dat geval op tafel uitgeserveerd, waarbij we meerdere gangen bereiden op basis van uw wensen. Normaal gesproken tellen we hier een meerprijs voor van € 3,00 per persoon.




